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单选题
发布日期:2021-08-14
从结构上看,葡萄糖是一种多羟基醛,因此它具有醛类和多元醇的性质
葡萄糖在一定条件下,还原加氢得1—己醇
葡萄糖可用于制药、制糖、制镜等行业
葡萄糖的分子式为C6H12O6
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答案解析
正确答案: B
解析: B项,葡萄糖加氢不是得1—己醇而是己六醇,在一定条件下其反应的化学方程式为CH2OH(CHOH)4CHO+H2=CH2OH(CHOH)4CH2OH.
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