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单选题
发布日期:2020-08-20
脂肪的热卡密度是9kcal/g
葡萄糖的热卡密度是4kcal/g
蛋白质的热卡密度是4kcal/g
6.25g氮含1g蛋白质
重症患者热氮比应降至100~150kcal:1g氮
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答案解析
正确答案: D
解析: 蛋白质的分解产物是氨基酸,是惟一含氮的营养物质,1g氮为6.25g蛋白质。
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