问答题
霉菌毒素对人体有哪些不良影响？生活中如何防霉？
发布日期：2020-12-11
试题解析
霉菌毒素
霉菌毒素(mycotoxins)主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物，它们可通过饲料或食品进入人和动物体内，引起人和动物的急性或慢性毒性，损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等。霉菌毒素可在农作物在大田收获时形成；在不适宜的贮存条件下，霉菌毒素也可继续在收获后的农作物上形成。较高的湿度通常有利于饲料中霉菌的生长和霉菌毒素的产生。温度是另一个重要的因素。高温和干旱环境下的农作物很容易遭受霉菌孢子的侵害，一旦条件允许，霉菌孢子可产生霉菌毒素。
- 中文学名
- 霉菌毒素
- 化合物
- 低分子
- 界
- 细菌界
- 产生
- 霉菌或真菌
防霉
防霉（anti-mildew）是2012年公布的微生物学名词。
- 中文名
- 防霉
- 所属学科
- 微生物学
- 外文名
- anti-mildew
- 公布时间
- 2012年
人体
人体，从思想上来说，是会受到社会环境、文化、传统以及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。这样的说法，实际是指包括思想的个人。对一般生物学或医学而言，是指生物的外科实质。
- 中文名
- 人体
- 拼音
- rén tǐ
- 外文名
- human body
- 类别
- 词汇
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