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单选题
发布日期:2021-04-23
蔬菜
咸肉
豆类
花生
水果
标签: "暂无标签"
答案解析
正确答案: D
解析: 黄曲霉毒素主要污染的品种以花生、花生油、玉米最严重,大米、小麦、面粉较轻,豆类一般很少受污染。其他食品如白薯干、甜薯、胡桃、杏仁等也有报道曾受到污染。
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