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多选题
发布日期:2020-12-11
福建的白毫银针
福建的白牡丹
湖南的君山银针
广东的白水仙
标签: 白茶 名品
答案解析
正确答案: A.B
解析: 茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类。白茶白色茸毛多,色白如银,汤色浅淡、素雅,初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显,在加工制茶时仅经过萎凋,便将鲜叶直接干燥的茶,不揉捻、不发酵,主要产于福建的政和、福鼎等地,名品有白毫银针、白牡丹等。C项湖南的君山银针属于黄茶;D项广东的白水仙,不存在此茶。
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