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单选题
发布日期:2020-12-11
单纯酶仅由氨基酸残基构成
结合酶由蛋白质和非蛋白质组成,全酶=酶蛋白+辅酶
辅酶与酶蛋白以非共价键疏松结合,可用透析等简单方法分离
辅基与酶蛋白以共价键牢固结合,不能用透析等简单方法分离
辅助因子参与酶的催化过程,在反应中传递电子、质子或一些基团
标签: 分子 叙述
答案解析
正确答案: B
解析: 酶按分子组成分为单纯酶和结合酶。单纯酶仅由氨基酸残基构成;结合酶由蛋白质和非蛋白质组成,全酶=酶蛋白+辅助因子。辅助因子包括小分子有机化合物和金属离子。辅酶与酶蛋白以非共价键疏松结合,可用透析等简单方法分离;辅基与酶蛋白以共价键牢固结合,不能用透析等简单方法分离。辅助因子参与酶的催化过程,在反应中传递电子、质子或一些基团
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