用西餐时,应怎样约束自己的举止行为?
发布日期:2021-03-15
试题解析
西餐
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴,当然同时还包括东欧各国,地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜,但也有独为一种菜系的,如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。
- 中文名
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西餐
- 分类
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法式菜肴,英式菜肴,美式菜肴,德式菜肴,其他菜系
- 主食
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面包
- 外文名
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Western
- 主要食材
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牛排
- 包括
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餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品
约束
对非自由体的某些位移起限制作用的周围物体称为约束。对所考察物体起限制作用的其他物体,称为约束。约束对被约束物体的作用称为约束力或约束反力,也常简称为反力。对质点系各质点的位置和速度预先施加的几何学或运动学的限制。只限制系统位置的约束称几何约束;若还限制运动速度,而且这个限制不能化为位置的有限形式,则称为运动约束或微分约束。约束的数学表达式称为约束方程。
- 中文名
-
约束
- 学科
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力学
- 外文名
-
constraint
正确答案:
用西餐时,应注意约束自己的举止行为:
1)举止高雅
有人曾说:吃中餐,主要是吃美味佳肴。而吃西餐,则主要是在“吃”风度和气度。
(1)进食禁声。用餐之际,不论有意还是无意,吃东西还是喝东西,绝对都不要弄出声来。
(2)防止异响。除用餐外,体内的任何声响,不管是咳嗽、打喷嚏等都应自觉控制,不要当众出丑。
(3)慎用餐具。
(4)正襟危坐。就座时,应从左侧进入,并使身体与餐桌保持两拳左右的距离。
(5)吃相干净。
2)衣着考究根据用餐规模、档次的不同,用餐时的衣着也不尽相同。大体上说,可有礼服、正装、便装之分。
(1)礼服。西式的礼服,男装为黑色燕尾服,扎黑色领结;女装则为拖地袒胸长裙并配长统薄纱手套。
(2)正装。一般情况下,正装指的是深色,特别是黑色或藏蓝色的套装或套裙。要注意的是,男装不要色彩过淡、过艳,女装则切勿过短、过小。
(3)便装。所谓的便装,是有严格界定的。男士可穿浅色西装,或仅穿单件的西装上衣。女士则可以穿时装,或是以长西裤代替裙装。但绝不能随心所欲地乱穿一通。
3)尊重妇女
如果说中餐礼仪讲究尊重长者的话,那么则完全可以说,尊重妇女则是西餐礼仪的一大特点。
主要体现于下列三个方面:
(1)礼待女主人。
女主人要坐主位,要由女主人“宣布”用餐开始或结束。
(2)照顾女宾客。在吃西餐时,不论是否相识,男士都有扮演“护花使者”的义务,要处处积极、主动地对女士多加照顾。
(3)禁用女待者。
正规的西餐里,绝对讲究“女尊男卑”,一般使用男侍。
4)积极交际
西餐的主旨就是用于交际。
(1)宾主交际。
(2)来宾交际。
解析:
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