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单选题

计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量作为1的是()。

发布日期:2021-08-21

计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量作为1的是()。
A

色氨酸

B

赖氨酸

C

组氨酸

D

牛磺酸

E

谷氨酰胺

试题解析

氨基酸模式

某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为氨基酸模式。即根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的色氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值。

中文名
氨基酸模式
实质
必需氨基酸构成比例
示例
鸡蛋、牛奶
外文名
Amino acid pattern
拼音
ān jī suān mó shì
计算基准
色氨酸记为1

以其

以其,意思是因它那。

中文名
以其
出处
《游褒禅山记》
释义
因它那

含量

特定物质中所包含的某种成分的量

中文名
含量
释义
特定物质中所包含的某种成分的量
拼音
hán liàng

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