单选题
油温介于（）之间时，机车最大功率将降为额定功率的70%。
发布日期：2021-03-22
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100℃～110℃
试题解析
率将
率将，拼音是lǜ jiāng，汉语词语，意思是带领。
- 中文名
- 率将
- 意思
- 带领
- 拼音
- lǜ jiāng
- 出处
- 《论衡·初禀》
油温
油温，指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。温油，也称为三四成热。油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。烈油，也称为九到十成热，油温在257度左右，即将到燃点，仅适用于爆菜等等。
- 中文名
- 油温
- 含义
- 指即将投料时锅中油的热度
- 外文名
- Oil Temperature
- 用途
- 烹制菜肴
间时
间时（日语：间时）是由Overflow所创作游戏《Radish系列》及其衍生作品的登场角色。
- 中文名
- 间时
- 别名
- はざまとき
- 性别
- 女
- 所属团体
- Radish
- 个人状态
- 不明
- 外文名
- 間時
- 配音
- 莲香
- 登场作品
- 《Summer Radish Vacation!!》等
- 活动范围
- 日本
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