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名词解释题

食物营养价值

发布日期:2020-04-11

食物营养价值

试题解析

混合型营养强化食品

将各种不同营养特点的天然食物互相混合,取长补短,以提高食物营养价值的强化食品称为混合型营养强化食品。混合型营养强化食品的营养学意义在于发挥各种食物中营养素的互补作用,大多是在主食品中混入一定量的其他食品,以弥补主食品中营养素的不足。

中文名
混合型强化食品
目的
提高食物营养价值
特点
天然食品混合
意义
发挥各种食物中营养素的互补作用

食物营养价值

食物营养价值(nutritive value of food)是2019年公布的运动医学名词。

中文名
食物营养价值
所属学科
运动医学
外文名
nutritive value of food
公布时间
2019年

鸡汁牛筋

新出的5毛食品,具有像牛板筋一样的较劲。此商品辣中带甜,受到许多人的青睐。不过这类食物营养价值很低。 图片暂缺!!

中文名
鸡汁牛筋
是否含防腐剂
主要原料
大豆蛋白
类别
零食

标签: 食物 营养价值

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