移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

单选题

某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为()。

发布日期:2022-06-20

某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为()...
A

生物学价值

B

净利用率

C

功效比值

D

氨基酸评分

E

消化率

试题解析

营养价值

营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。

中文名
营养价值
参考标准
《中国居民
外文名
nutritional value
使用范围
食品

食物

食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

中文名
食物
拼音
shí wù
来源
主要源于自然界
外文名
Food
基本解释
可供食用的东西
性质
酸、苦、甘、辛、咸

评定

评定,指经过评判或审核来决定。

中文名
评定
拼音
píng dìng
出处
《答王则之检讨书》
外文名
evaluate
注音
ㄆㄧㄥˊ ㄉㄧㄥˋ

标签: "暂无标签"

题王网让考试变得更简单

扫码关注题王,更多免费功能准备上线!

此试题出现在

营养(师)

营养师专业知识与专业实践能力

去刷题
热门试题热门资讯 相关试题

心理健康的一般标准是什么?

地闪的峰值电流出现于下面哪个阶段()

2016年3月,甲公司经董事会决议将闲置资金2000万元用于购买银行理财产品。理财产品协议约定:该产品规模15亿元,为非保本浮动收益理财产品,预期年化收益率为4.5%;资金主要投向为银行间市场及交易所债券;产品期限364天,银行将按月向投资者公布理财资产的单位净值;产品不允许提前赎回且到期前不能转让。不考虑其他因素,甲公司对持有的该银行理财产品,正确的会计处理是()。 Ⅰ作为交易性金融资产,公允价值变动计入损益 Ⅱ作为贷款和应收款项类资产,按照预期收益率确认利息收入 Ⅲ作为可供出售金融资产,持有期间公允价值变动计入其他综合收益 Ⅳ作为持有至到期投资,按照同类资产的平均市场利率作为实际利率确认利息收入 Ⅴ.列入“其他流动资产”,在2016年末的资产负债表中列报

色灯信号机灯泡端电压应调整至()为宜。

()可以用来测速。

“对症医治,则综理清而攻守当矣,[夫何变症之有]?”(《审视瑶函》)句中中括号部分的语序是()

人口与计划生育国家立法始于()。

K客户申请消费延期支付功能开通或关闭的,收下证件、卡后,应审核()

列关于职业道德修养说法正确的是()

成骨肉瘤好发于()

暂无相关推荐~