单选题
进食乳制品引起食物中毒的常见病原是（）
发布日期：2022-07-10
A
葡萄球菌
B
沙门菌
C
变形杆菌
D
孢霉菌
E
镰刀菌
试题解析
食物中毒
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
乳制品
乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
- 中文名
- 乳制品
- 别名
- 奶油制品
- 种类
- 炼乳
- 外文名
- dairy products
- 原料
- 生鲜牛（羊）乳及其制品
进食
进食是动物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程，是动物的一种本能。所有动物都必须进食其他生物才得以生存。
- 中文名
- 进食
- 释义
- 吃饭
- 拼音
- jìnshí
- 出处
- 《
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