名词解释题
结晶
发布日期：2022-05-19
试题解析
半结晶聚合物
半结晶聚合物指的是不能完全结晶或部分结晶的聚合物。
- 中文名
- 半结晶聚合物
- 存在形式
- 混合物
强制结晶
强制结晶，浓缩糖液冷却后进行乳糖结晶，可采用平锅式自然结晶法和带夹层水冷却的结晶机中强制结晶法所得到的结晶，强制结晶可分为快速结晶和缓慢结晶两种，都在带夹层的λ可通入冷水冷却并装有搅拌器的结晶机中完成。已结晶好的糖液，具有良好的、明显的结晶结构，结晶体应为1～2毫米，呈粘稠状。
- 中文名
- 强制结晶
- 属性
- 结晶体应为1～2毫米，呈粘稠状
- 可分为
- 快速结晶和缓慢结晶两种
- 器械
- 煮糖用强制循环结晶罐搅拌机构
异分结晶
异分结晶，固溶体合金结晶时所结晶出的固相成分与液相成分不同，这种结晶出的晶体和母相化学成分不同的结晶。
- 中文名
- 异分结晶
- 外文名
- Aliquot crystal
标签： 结晶
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