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多选题

GAP是“良好农业规范”的缩写,核心和实质是农产品()。

发布日期:2021-03-13

GAP是“良好农业规范”的缩写,核心和实质是农产品()。
A

标准化生产

B

产业化生产

C

规范化管理

D

企业化管理

E

市场化管理

试题解析

良好农业规范

良好农业规范简称“GAP”是Good Agricultural Practices 的缩写,从广义上讲,良好农业规范作为一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量。GAP主要针对未加工和最简单加工(生的)出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制,其关注的是新鲜果蔬的生产和包装,但不限于农场,包含量从农场到餐桌的整个食品链的所有步骤。

中文名
良好农业规范
缩写
GAP
外文名
Good Agricultural Practices
作用
保障

实质

实质是一个汉语词汇,拼音是shízhì,指某一对象或事物本身所必然固有的性质,或事物的内在含义。语出王西彦 《古屋》第五部二:“要紧的不是名词,而是实质。”

中文名
实质
释义
某一对象或事物本身所必然固有的性质,或事物的内在
出处
《古屋》
发音
shízhì
英译
Essence
注音
ㄕㄧˊ ㄓㄧˋ

缩写

缩写是一个汉语词汇,意思是指为了便利使用,由较长的汉语语词缩短省略而成的汉语语词。缩写时应忠于原文,不改变原文的主题或中心思想,不改变原文的梗概。也可以说是作为一个较长名称的简写。缩写之后必须保证不会扭曲词汇的意思,有些词汇缩写之后将变成另外一个词,这个情况下不能缩写。

中文名
缩写
注音
ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝ ˇ
拼音
suō xiě
常用
am、ASCII 等

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