名词解释题
医疗质量三级结构
发布日期：2022-07-13
试题解析
蛋白质三级结构
蛋白质三级结构：指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础上，进一步盘绕，折叠，依靠次级键的维系固定所形成的特定空间结构称为蛋白质的三级结构。
- 中文名
- 蛋白质三级结构
- 类型
- 生物结构
- 特点
- 盘绕，折叠形成
- 外文名
- protein tertiary structure
- 基础
- 二级结构
- 分类
- 全α结构、α，β结构、全β结构
折叠中间体
蛋白质三级结构（proteintertiarystructure）:蛋白质分子处于它的天然折叠状态的三维构象。三级结构是在二级结构的基础上进一步盘绕，折叠形成的。三级结构主要是靠氨基酸侧链之间的疏水相互作用，氢键，范德华力和盐键维持的。
- 中文名
- 折叠中间体
- 实质
- 蛋白质三级结构
- 类别
- 分子级
- 外文名
- proteintertiarystructure
- 结构
- 三维结构
三级结构
蛋白质的三级结构是指在生物化学里，蛋白质的三级结构是指其整体形状，亦称为其折叠，整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置，即整条肽链的三维空间结构。
- 中文名
- 三级结构
- 解释
- 高分子化合物高分子链凝聚态结构
- 详细分类
- 高分子材料，高分子化合物的桔构
- 影响点
- 高弹态、粘流态
- 外文名
- tertiary structure
- 分类
- 工程化学
- 特点
- 晶态与非晶态共存
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