判断题
蜡样芽孢杆菌具有明胶酶，能将明胶先水解为多肽，又进一步水解为氨基酸，失去凝胶性质而液化。
发布日期：2022-07-13
对
错
试题解析
蜡样芽孢杆菌
蜡样芽孢杆菌（学名：Bacillus cereus），又称仙人掌杆菌，是一种革兰氏阳性菌，β溶血性的杆状细菌 。经常在土壤和食物中被发现，有些菌株会引起食物中毒，例如"炒饭综合症"（Fried Rice Syndrome）；另外一些菌株则对其他动物有益。蜡样芽孢杆菌是兼性厌氧性。与其他芽孢杆菌相同，它会产生防御性的内芽孢。它的致病因子包括施普善（cereolysin）和磷脂酶C（Phospholipase C）。
- 中文名
- 蜡样芽胞杆菌
- 二名法
- Bacillus cereus
- 门
- 厚壁菌门
- 目
- 芽胞杆菌目
- 属
- 芽胞杆菌属
- 分布区域
- 土壤、水、
- 拉丁学名
- Bacillus cereus
- 界
- 细菌界
- 纲
- 芽胞杆菌纲
- 科
- 芽胞杆菌科
- 种
- 蜡样芽胞杆菌
明胶酶
明胶酶别称Ⅳ型胶原酶，属于金属蛋白酶家族成员，是能够降解Ⅳ型胶原的特异的一种基质水解酶。 MMPs是一组结构相似、以 ECM成分作为水解底物并依 赖 Zn2+的蛋白水解酶类 , 它们不仅能降解多数大分子细胞 外基质 , 还能激活生长因子和化学增活素 , 在维持正 常组 织自身稳 定方面 发挥重要 作用 。现 在已发 现的 MMPs有二十余种,按作用底物不同分五大类 。明胶酶除了具有 MMPs共有 的三个结构域之外, 它不同于其他 MMPs的一个独特之处就 是, 在催化区插入了 3个由 58个氨基酸组成的 Ⅱ型纤维结 合蛋白样重复序列。这些重复序列构成了胶原结合结构域 (c o l l a g e n-bi nd i ngd o ma i n s , CBDs ) , 能特异性地与胶原和其 他细胞外基质分子相互作用 , 与明胶和弹性蛋白有高度 的亲和力, 对降解底物时的定位非常重要, 决定其
- 中文名
- 明胶酶
- 别名
- Ⅳ型胶原酶
- 外文名
- gelatinase
- 归属
- 金属
多肽
肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。由三个或三个以上氨基酸分子组成的肽叫多肽。
- 中文名
- 多肽
- 分类
- 有生物活性多肽和人工合成多肽两种
- 外文名
- polypeptide
- 定义
- 由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物
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V-1／40型空压机的气缸是竖直布置的。
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