单选题
大量研究表明，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质，某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些甚至在人体内可能转换成致癌物质。因此，应该使用天然色素代替合成色素。以下如果为真，最能削弱上述结论的是：（）
发布日期：2020-04-14
人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素
天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质
天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色
天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作
试题解析
几乎所有的
《几乎所有的》是一部由 [法] 若埃尔·若利韦所著书籍，北京联合出版公司出版发行。
- 书名
- 几乎所有的
- ISBN
- 9787550295391
- 作者
- [法] 若埃尔·若利韦
- 出版社
- 北京联合出版公司
合成色素
合成色素即人工合成的色素，其优点不少，如色泽鲜艳，着色力强，色调多样，但它有一个大缺点，即具毒性（包括毒性、致泻性和致癌性）。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐，它们对人体均可造成不同程度的危害。中国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》，其中规定了只能使用5种合成色素，并定出了最大使用量，如合成色素的纯色素含量不得低于85～99%，1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下，铅在10毫克以下，铜在20毫克以下，每100克色素中，苯酚不应超过5毫克，苯胺不应超过4毫克，各种氯化物不应超过0.5%等，这些规定是为了限制色素中的杂质，以减少对人体的毒害。
提供
提供，拼音是 tí gōng，汉语词语，意思是供给。
- 中文名
- 提供
- 释义
- 供给
- 出处
- 柯岩
- 拼音
- tí gōng
- 英译
- provide、supply、furnish、offer
- 词性
- 动词
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