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单选题

反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。

发布日期:2021-03-15

反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。
A

蛋白质消化率

B

生物价

C

蛋白质净利用率

D

蛋白质功效比值

E

氨基酸评分

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