在蛋的形成过程中，其中蛋白是由输卵管的（）分泌的。

[名词解释题]营养逆境

[判断题]半控桥整流电路，大电感负载不加续流二极管，输出电压波形中没有负向面积。

[单选题]（）是保险公估机构在现场勘查时需要明确的公估依据。

[填空题]科学家通过实验发现低酸食品12D杀菌方法：以食品中污染的微生物耐热性D值的12倍时间去杀菌，如：肉毒杆菌的D121值为0.21min，那么 12×D=12×0.21min=2.52min，即罐内最冷的地方要在121.℃维持2.52min可达到（）

[多选题]以下关于期货市场中投机者类型的描述，正确的是()。

[问答题]背景 某机电工程公司承包了一项油库工程，该工程主要包括4台5000m3顶油罐及其配套系统和设施。工程公司施工项目部对5000m3顶油罐施工方法进行了策划，确定采用液压提升系统倒装的主体施工方案。确定主体施工方案后项目部编制了施工组织设计，并按规定程序进行了审批，并进行了液压提升系统设备订货。施工过程中发生了如下事件： 事件一：由于订货的油罐液压提升系统设备不能按计划日期达到施工现场，为不影响工程进度，项目部决定将液压提升系统倒装的主体施工方案修改为采用电动葫芦倒装的施工方案，为此，项目部按电动葫芦倒装的主体施工方案修改了施工组织设计，由项目总工程师批准后实施，并重新订购了提升设备。在施工准备中被专业监理工程师发现。监理工程师认为项目部施工组织设计的主体施工方案发生改变，施工组织设计变更的审批手续不符合要求，因此报请总监理工程师下达了工程暂停令。 事件二：在对第一台5000m3罐进行的罐壁焊缝射线检测及缺陷分析中，认为气孔和密集气孔是出现频次最多的超标缺陷，是影响焊接质量的主要因素。项目部采用因果分析图方法，找出了焊缝产生气孔的主要原因，制定了对策表。在后续的焊接施工中，项目部落实了对策，提高了焊接质量。 事件三：储罐主体施工完成后，进行了罐体几何尺寸检查和充水试验，均达到了规定的质量标准。 针对罐壁焊缝产生气孔和密集气孔的主要原因，提出相应的预控措施。

[单选题]空调发电车检修按工时分大修、（）和日常维修三个等级。

[判断题]社会服务机构的使命和战略规划评估属于政府评估。

[单选题]下列关于华盖穴的定位，说法错误的是（）。

[单选题]出现裂片的原因不包括（）

[单选题]在蛋的形成过程中，其中蛋白是由输卵管的（）分泌的。

[单选题]鸡输卵管中分泌物形成浓稠的白蛋白的部位名称是（　　）。

[单选题]鸡输卵管中分泌物形成浓稠的白蛋白的部位名称是（　　）。

[问答题]试述蛋白质变性及其影响因素，举出几个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。

[问答题]蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。

[单选题]在蛋白质的合成过程中，决定蛋白质种类的是（）

[填空题]在人胚发育过程中，珠蛋白基因的表达出现变化。ε、γ、δ和β基因中，最后表达的珠蛋白基因是（）。

[问答题]蛋白质变性过程中，有哪些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。

[单选题]在植物衰老过程中也有某些蛋白质合成，这些蛋白质主要是（）。

[单选题]细胞的蛋白质合成过程中，核蛋白体沿mRNA移动时，供能的物质是（）