单选题
以下说法错误的是（）。
发布日期：2021-11-02
高蛋白、高脂肪、低纤维素饮食的人群大肠癌发病率低于低蛋白、低脂肪及高纤维素饮食的人群
控制体重、积极防治糖尿病、戒烟限酒对预防胰腺癌和胆囊癌有益
在膳食中多补充富含维生素、胡萝卜素的新鲜果蔬对食管癌的预防是有帮助的
高脂肪、高胆固醇饮食和饮酒都会增加患肺癌的危险性
有效预防口腔癌的方法是不咀嚼烟草、槟榔，不吸烟，避免饮酒，尤其是不喝烈性酒
试题解析
纤维素
纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。纤维素是植物细胞壁的主要结构成分，通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。而植物在成熟和后熟时质地的变化则由果胶物质发生变化引起的。人体消化道内不存在纤维素酶，纤维素是一种重要的膳食纤维。自然界中分布最广、含量最多的一种多糖。
- 中文名
- 纤维素
- 化学式
- (C
- 类别
- 多糖
- 外文名
- cellulose
- 分子量
- 50000～2500000
- 应用
- 膳食纤维
大肠癌
大肠癌是常见的恶性肿瘤，包括结肠癌和直肠癌。大肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠以及横结肠，近年有向近端（右半结肠）发展的趋势。其发病与生活方式、遗传、大肠腺瘤等关系密切。发病年龄趋老年化，男女之比为1.65：1。
- 外文名
- large intestinecancer
- 多发群体
- 老年男性
- 常见症状
- 早期无或症状不显，仅消化不良、大便潜血等
- 就诊科室
- 肿瘤科
- 常见病因
- 与大肠慢性炎症、大肠腺瘤、遗传因素等有关
饮食
饮食是一种文化，是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。中华美食誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。
- 中文名
- 饮食
- 分类
- 瓜果，肉类，海鲜，
- 主要食材
- 大米，蔬菜
- 基本解释
- 吃喝
- 代表性人物
- 太公望
- 外文名
- Food and drink
- 口味
- 甜
- 拼音
- yǐn shí
- 实质
- 是一种文化
- 代表性菜品
- 太公望
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此试题出现在
铁路200～250km／h既有线技术管理线技术管理暂行办法对曲线半径是如何规定的？
动脉
根据全国人民代表大会常务委员会关于修改《劳动合同法》的决定，2013年7月1日后，乙劳务派遣公司派遣劳动者到甲公司须（ ）。
某生产企业在5月份以15000元／吨卖出4手（1手25吨）9月份交割的铜期货合约，为了防止价格上涨，于是以500元／吨的权利金，买入9月份执行价格为14800元／吨的铜看涨期权合约4手。当9月份期权到期前一天，期货价格涨到16000元／吨。该企业若执行期权后并以16000元／吨的价格卖出平仓4手9月份的期货合约，最后再完成4手期货合约的交割，该企业实际卖出铜的价格是（）元／吨。（忽略佣金成本）
甲、乙两水泥厂均生产强度等级为42.5MPa的普通水泥。甲厂某月的水泥平均强度为45.2MPa，标准差为2.61MPa；同月乙厂水泥平均强度为49.8MPa，标准差为2.68MPa。说明（）厂的水泥质量较稳定。
肾外伤
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