单选题
膳食调查方法中，最准确的方法是（ ）。
发布日期：2021-03-18
A
称重法
B
查帐法
C
化学分析法
D
回顾调查法
E
食物频度
试题解析
膳食调查
通过对群体或个体每天进餐次数，摄入食物的种类和数量等调查,再根据食物成分表计算出每人每日摄入的能量和其他营养素，然后与推荐供给标准进行比较，评价出膳食质量能否满足人体健康所需，并了解膳食计划，食物分配和烹调加工过程中存在的问题，做出膳食指导。
- 中文名
- 膳食调查
- 调查方法
- 前瞻性、回顾性膳食调查法
- 调查对象
- 各类人群膳食情况
- 外文名
- Nutrition Surveys
- 调查周期
- 1～7日
- 调查结果
- 食物摄入量、频率与膳食习惯等
方法
从广义上讲：方法是解决问题的条件【解决问题就是使问题发生改变，使其达到所需标准】。方法的本质是一个据有性质的框架，此框架的性质决定需要解决的问题怎样随着需要解决问题方面的能量【这里指广义上的能量】改变而改变。不同方法相对于解决的问题的框架不同，所以不同方法解决问题的效率不同。
- 中文名
- 方法
- 中文造句
- 我需要想到解决这个问题的方法
- 外文名
- method
- 含义
- 解决问题的条件
准确
准确，汉语词语，拼音zhǔn què， 正确，精确。行动的结果完全符合实际或预期。
- 中文名
- 准确
- 拼音
- zhǔn què
- 外文名
- Accuracy
- 相关作品
- 《一九三○年春上海（之一）》
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