方便食品的生产、加工、保存、运输、销售过程应对消费者无害，尽量不使用（）

销售过程是产品进入流通阶段，也是企业的生产耗费通过市场取得补偿并实现利润的阶段。

运输是指用特定的设备和工具，将一定形状、质量、体积的物体，从一个地点向另一个地点安全的按时运达的物流活动，它是在不同地域范围内，以改变物的空间位置为目的对物进行的空间位移。通过这种位移创造商品的空间效益，实现其使用价值，满足社会的不同需要。运输是物流的中心环节之一，也是现代物流活动最重要的一个功能。运输是一个汉语词汇，拼音是yùn shū，意思是用交通工具把物资运到另一地方，是实现人和物空间位置变化的活动。

保存是汉语词汇，拼音是bǎo cún，意思是使事物、性质、意义、作风等继续存在，不受损失或不发生变化的意思。