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判断题

维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。

发布日期:2020-04-11

维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。
A

B

试题解析

碱性溶液

碱性溶液是指常温下pH>7的或者氢氧根离子浓度>氢离子的溶液,又可分为强碱性溶液和弱碱性溶液。碱性溶液也可说是含有某种能在溶剂中向其它物质提供未共用电子对的能力的液态混合物。

中文名
碱性溶液
分类
强碱性溶液和弱碱性溶液
碱性溶液
不一定是碱溶液
外文名
Alkaline solution
PH特点
pH>7,pH值越大,碱性越
碱溶液
是碱性溶液

酸性

酸性是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供氢离子的能力。25℃下,当pH<7时,溶液呈酸性。

中文名
酸性
定义
在水溶液,25℃下,当pH<7时
外文名
acidity
特性
使紫色石蕊变为红色

溶液

两种或两种以上的物质混合形成均匀稳定的分散体系叫做溶液。溶液可以是液态,也可以是气态和固态。如空气就是一种气体溶液,固体溶液混合物常称固溶体,如合金。一般情况下,把能溶解其他物质的化合物称为溶剂,被溶解的物质称为溶质。凡是气体或固体溶于液体时,则称液体为溶剂,而称气体或固体为溶质。若两种液体互相溶解时,一般把量多的叫做溶剂,量少的叫做溶质。

中文名
溶液
领域
化学
类型
混合物
性质
均一、稳定

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