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填空题

()蛋白泡沫液是指可在某些烃类表面形成一层水膜的氟蛋白泡沫液。

发布日期:2021-03-22

()蛋白泡沫液是指可在某些烃类表面形成一层水膜的氟蛋白泡沫液。

试题解析

蛋白泡沫液

蛋白泡沫液 protein foam concentrate 由含蛋白的原料经部分水解制得的泡沫液。

烃类

烃类化合物是碳氢化合物的统称,是由碳与氢原子所构成的化合物,主要包含烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。烃类均不溶于水。衍生物众多。烃取碳中之火,氢去头以成字。烃的三大副族以分子的饱和程度来区分。烷(alkanes)是饱和烃类,无法再接纳氢了。烯(alkenes)是少了一分子氢的烃,故加氢便产生烷;一个烯分子可以有多于一处的不饱和双键。故这类型化合物包括二烯、三烯等。比烯更缺氢的烃称为炔(alkynes),它们含有三键。

中文名
烃类
烃的含义
烃是碳氢化合物的统称
烃类化合物
碳、与氢原子所构成的化合物
外文名
Hydrocarbon
主要包含
烷烃

表面

《表面》是由广东雨神演唱的一首歌曲,发布于2021年12月25日。

中文名
表面
歌曲原唱
广东雨神
谱曲
广东雨神
发行日期
2021年12月25日
歌曲时长
03分39秒
填词
广东雨神
编曲
孙鼐
歌曲语言
普通话

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