单选题
具有促进胶原合成、使铁还原作用的维生素是()。
发布日期：2021-03-12
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
试题解析
还原作用
还原作用是指种与氧化作用相反的作用。即从化合物中去掉氧的作用,例如赤铁矿(Fe0)还原变为磁铁矿(FeO4),再进一步还原为金属(Fe)。炼铁就是用人工方法把氧化铁还原为金属铁。自然界中还原作用的发生,常与有机质的存在与微生物的活动有关,如湖沼底部所见之硫化铁结核,就是铁的硫酸盐类受还原作用造成的。
- 中文名
- 还原作用
- 定义
- 从化合物中去掉氧的作用
维生素
《维生素》2001年湖南科学技术出版社出版的书籍，作者（德）（汉斯·康拉德·比萨尔斯基）Hans Konrad Biesalski
- 书名
- 维生素
- 译者
- 陆霞
- 出版时间
- 2001年8月
- 定价
- 11.00 元
- ISBN
- 9787535731937
- 副标题
- 生命的基石
- 作者
- （德）（汉斯·康拉德·比萨尔斯基）Hans Konrad Biesalski
- 出版社
- 湖南科学技术出版社
- 页数
- 125 页
- 装帧
- 平装
- 丛书
- 知识丛书
胶原
胶原（collagen）是哺乳动物体内含量最多的一类蛋白质，占蛋白质总量的25%~30%，广泛存在于从低等脊椎动物的体表面到哺乳动物机体的一切组织中。胶原单体是长圆柱状蛋白质，长度约为280 nm，直径为1.4~1.5 nm。它由3 条多肽链彼此以超螺旋的形式缠绕而成。胶原由结构上略有不同的一组蛋白质构成，已发现有27种不同类型的胶原，按发现页序分为I 型胶原、II 型胶原、IM 型胶原等，最常见的类型为I型胶原。
- 中文名
- 胶原
- 作用
- 细胞
- 位置
- 细胞外
- 外文名
- Collagen
- 性质
- 纤维
标签： 维生素C
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