单选题
发布日期:2021-03-23
动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜
奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
希腊文einai (to be)与to on (being,拉丁文esse)指「在」与「在者」;哲学术语用「存有」(近来更常用「实有」一词)。「存有」是任何事物赖之而成为存有者或存有物 (英语:a being ,德语:Seiendes)的完满。
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()等广泛存有碳水化合物。
碳水化合物为最佳的能量来源,分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,最佳的复杂碳水化合物有:麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等,最佳的简单碳水化合物是()。
碳水化合物有两种:“()”碳水化合物:主要来自糖、米、面粉、土豆、木薯和水果等。“()”碳水化合物:来自蔬菜、水果、果仁和谷物等。
碳水化合物有两种:“单纯的”碳水化合物:主要来自糖、米、面粉、土豆、木薯和水果等。“()”碳水化合物:来自蔬菜、水果、果仁和谷物等。
碳水化合物供给充足时,部分碳水化合物转化为糖元储存在肝内,剩余碳水化合物能转化成脂肪。
乳汁中碳水化合物主要是(),占总碳水化合物的99.8%以上,它是一种()性双糖。
老刘日摄取350g碳水化合物,碳水化合物提供热量占全天热能的65%,则老刘全天摄取的总热量为( )kcal。
碳水化合物为最佳的能量来源,可分为()和(),复杂碳水化合物分解较慢,又不会突然提高血糖水平,所以复杂碳水化合物应包括在日常的每一餐中。但锻炼后两小时内,肌肉非...
蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内代谢会产生内生水,以碳水化合物产生的内生水最多。( )
根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义,食物GI是指人体进食含( )g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血...