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单选题
发布日期:2020-12-11
陕西
江苏
江西
北京
标签: 霸王别姬 名菜
答案解析
正确答案: B
解析: “霸王别姬”是江苏徐州地区的传统名菜。徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的英雄项羽,并怀念心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬,创制了霸王别姬这道名菜,流传至今。
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