移动端

  • 题王微信公众号

    题王微信公众号

    微信搜“题王网”真题密题、最新资讯、考试攻略、轻松拿下考试

多选题

下列关于原料储存的加热储存法的叙述正确的是()。

发布日期:2020-10-16

下列关于原料储存的加热储存法的叙述正确的是()。
A

加热可以破坏原料组织中酶的活性

B

加热可使原料自身生理活动停止

C

加热可以减少原料中游离水的含量

D

通过加热使附着在原料上的大部分微生物被杀死

E

加热可提高原料储存环境中氢离子的浓度

题王网让考试变得更简单

扫码关注题王,更多免费功能准备上线!

此试题出现在

CMS专题

CMS专题

去刷题
热门试题热门资讯 相关试题

暂无相关推荐~