填空题
大蒜油提取自天然新鲜大蒜精华，有效成分高，相当于普通生蒜的（）倍。
发布日期：2021-03-15
试题解析
有效成分
有效成分是化学，生物学，药物学广泛应用的术语，指一种混合物中，对生物体代谢或者化学反应起作用的成分。从狭义上说，有效成分指中药中的有效成分。
- 中文名
- 有效成分
- 类型
- 科学名词
- 范围
- 中药，化学，生物学，药物学
大蒜油
大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。
- 中文名
- 大蒜油
- 化学名称
- 三硫二丙烯
- 外文名
- Allitridi
- 来源
- 从大蒜中提取或人工合成
于普
于普（1917年-1945年），男，河北省遵化人。生前为冀东十三团战士。1945年在小厂公社粳子峪牺牲。
- 本名
- 于普
- 逝世日期
- 1945年
- 出生日期
- 1917年
- 籍贯
- 河北省遵化
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