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单选题

植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是(  )。

发布日期:2021-04-02

植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质,主要原因是(  )。
A

植物蛋白质含氮量低

B

必需氨基酸的模式不合理

C

膳食纤维含量多

D

与脂肪含量有关

E

蛋白质分子结构不同

试题解析

蛋白质利用率

蛋白质利用率是食物蛋白质营养评价常用的生物学方法,指食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用的程度。

蛋白质

蛋白质是一种新型辱骂词汇,是“笨蛋、白痴、神经质”三个词的缩写,意思就是笨蛋、白痴、神经病,属不文明语言,常流行于校园、网络。又另有深意,还击时常用“以子之矛,攻子之盾”的骂法。

中文名
蛋白质
含义
笨蛋
性质
新型辱骂
隶属
不文明语言

植物

《植物》为康妮于2018年创作的纸上油画作品。康妮的作品注重“绘画性”。作者与所画之物对话,并将其抽离图像性而凭借胸中意象重新创造在画布之上,从而使所画之物的精神性呈现出来。

中文名
植物
创作年代
2018年
尺寸
24x43cm
作者
康妮
材料
纸上油画
艺术风格
当代艺术

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此试题出现在

营养学(主管技师)

营养学基础知识

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