单选题
发布日期:2020-04-11
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孕妇膳食(pregnant woman diet),妊娠是一个复杂的生理过程,为了妊娠的成功,孕期妇女的生理状态及肌体代谢发生了较大的适应性改变,以满足孕期母体生殖器官和胎儿的生长发育,并为产后泌乳进行营养储备。孕期营养状况的优劣对胎儿的生长发育直至成年后的健康至关重要的影响。与非孕期的妇女相比孕期妇女对能量和各种营养素的需要量均有所增加,尤其是蛋白质、必需脂肪酸以及钙、铁、叶酸、维生素A等多种微量营养素。为了满足孕期对对各种营养素需要的增加,孕期的食物摄入量也应相应增加,但膳食构成依然应由多种多样膳食构成的平衡膳食,食物力求种类丰富、营养齐全,无需忌口。因各种原因从膳食中不能满足其营养需要时可合使用营养补充食品。按妊娠的生理过程及营养需要特点,孕妇膳食指南分为孕前期(孕前3月-6个月)、孕早期(孕1周-12周)和孕中期(13周-27周)末期(孕28周-分娩)三部分。
食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。
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