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问答题
发布日期:2020-12-11
标签: 简述 茶叶 鉴别方法
答案解析
正确答案: 茶叶的鉴别,目前仍以观感为主。即主要观察茶叶外形、净度、色泽及整碎情况。 (1)外形:条索应以紧细、重实为好,松、细、碎为差;茶球应以细圆、重实为好;龙井等扁形茶,应以扁平、挺直为好。 (2)净度:茶叶应以无茶梗、茶籽和叶柄为好。 (3)色泽:红茶以油润、乌红为好;绿茶应翠绿有光。 (4)整碎:茶叶应整齐均匀、条形粗细应大致一致。
解析: 暂无解析
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