单选题
α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。
发布日期：2022-07-17
椰子油
豆油
苏子油
亚麻子油
麻油
试题解析
食用油
食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
- 中文名
- 食用油
- 别名
- 食油
- 常见
- 花生油
- 作用
- 传热 营养成分
- 外文名
- Edible Oil
- 介绍
- 动物或者
- 历史文献
- 《
- 拼音
- shí yòng yóu
含量
特定物质中所包含的某种成分的量
- 中文名
- 含量
- 释义
- 特定物质中所包含的某种成分的量
- 拼音
- hán liàng
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