判断题
变压器允许过载量和允许过载时间与过载前上层油温有关。
发布日期：2021-03-22
A
对
B
错
试题解析
过载
过载是汉字词语，拼音guò zài，是指转运，为了进一步前进而从一艘船或另外的交通工具上转移到另一艘船或另外的交通工具上 内河里的…货物已被过载；超负荷；超过规定的运载标准 对过载颁发特别许可证。出自黄谷柳 《虾球传·乘风破浪》：“其实我们 中国 人管理的船，只要有客有货，哪一只船不过载？”。
- 航空
- 动力和推力的合力与飞机重力之比
- 音色
- 音色失真
- DOTA
- 英雄
- 电路
- 设备运行负荷过大
- 编程
- 一个较小的类型变成一个较大的
- 通信
- 网络数据过载
油温
油温，指即将投料时锅中油的热度。油的温度通常被称为"几成热"每成热约为25度左右。对油的温度习惯上还分为温油，温热油，热油及烈油。温油，也称为三四成热。油温在100度左右，此时油面泛起白泡，无声响和青烟。温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。烈油，也称为九到十成热，油温在257度左右，即将到燃点，仅适用于爆菜等等。
- 中文名
- 油温
- 含义
- 指即将投料时锅中油的热度
- 外文名
- Oil Temperature
- 用途
- 烹制菜肴
上层
上层，读音为shàng céng，汉语词语，意思是指机构、组织、阶层的上面一层或几层。
- 中文名
- 上层
- 词义
- 层状物的上面一层
- 拼音
- shàng céng
- 多指
- 建筑物
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