单选题
麦粉经过发酵做成全麦面包之后，下列哪一种物质的含量会大幅度下降，从而改善营养价值？（）
发布日期：2020-04-14
皂苷
植酸
纤维素
试题解析
种物
种物，读音zhǒng wù，汉语词语，意思是种于地中之物。
- 中文名
- 种物
- 注音
- ㄓㄨㄙˇ ㄨˋ
- 拼音
- zhǒng wù
- 释义
- 谓种于地中之物
麦粉
麦粉，读音mài fěn，汉语词语，指麦子磨成的粉；小粉。
- 中文名
- 麦粉
- 释义
- 麦子磨成的粉；小粉
- 拼音
- mài fěn
质的
质的，箭靶。《荀子·劝学》:“质的张而弓矢至焉。”杨倞注:“质,射侯;的,正鹄也。”
- 中文名
- 质的
- 拼音
- zhì dì
题王网让考试变得更简单
扫码关注题王，更多免费功能准备上线！
此试题出现在
CMS专题
CMS专题
其他考试
职工需要缴纳生育保险费吗？
中国共产党在革命根据地进行土地革命时，对待中农采取的态度是（ ）。
下列属于黄河流域人文风光的有（ ）。
下列各项不具有止呕功效的是（）
下列几种方法中，哪种方法不能测设点的平面位置（）
患者，男，76岁。上颌窦癌出现流泪症状原因是肿瘤侵犯了（）
脊髓灰质炎病人瘫痪的特点是（）
以下关于建筑内部防火施工的基本规定的叙述，错误的是（）。
治疗花粉症最有效的方法是（ ）
以下各项均为导致化脓性乳腺疾病的病因病理，除了（）
暂无相关推荐~
麦粉经过发酵做成全麦面包之后，下列哪一种物质的含量会大幅度下降，从而改善营养价值？（）
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（ ...
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（ ...
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的（ ...
是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（）
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为（）。
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。
描述乳制品营养价值，发酵乳营养价值与原料乳有什么差别？
把营养价值较低的植物性食物混合使用，可提高食物的营养价值。
是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高，还是绿豆红豆混合吃营养价值高？（）