单选题
西餐就餐过程中，应如何吃面包：（）
发布日期：2020-04-13
用刀切割面包，用叉送入口中
从面包上掰下一块，抹上黄油再吃
整块面包都抹上黄油，再用口咬着吃
试题解析
西餐
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。
- 中文名
- 西餐
- 分类
- 法式菜肴，英式菜肴，美式菜肴，德式菜肴，其他菜系
- 主食
- 面包
- 外文名
- Western
- 主要食材
- 牛排
- 包括
- 餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品
就餐
就餐即吃饭的意思。就餐有诸多礼仪，西餐的就餐礼仪包括不穿休闲服、进入餐厅时男士应先开门、点酒时不要硬装内行、吃饭时穿着得体、不可在餐桌边化妆、进餐时应与左右客人交谈等，而中餐礼仪则包括让长辈先动碗筷用餐、细嚼慢咽、夹菜时从盘子靠近或面对自己的盘边夹起等
- 中文名
- 就餐
- 释义
- 给…供膳；吃饭
- 拼音
- jiù cān
- 外文名
- mess
- 例句
- 全体人员安排在大楼就餐
面包
《面包》是曹方演唱的一首歌曲，收录于2018年6月11日发布的个人专辑《3170》中。
- 中文名
- 面包
- 发行时间
- 2018年6月11日
- 所属专辑
- 3170
- 歌曲原唱
- 曹方
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