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单选题

下列黄酮类化合物极性最大的是()

发布日期:2021-03-13

下列黄酮类化合物极性最大的是()
A

二氢黄酮

B

查耳酮

C

异黄酮

D

花色素

E

黄酮醇

试题解析

黄酮类化合物

黄酮类化合物(flavonoids),原是指以2-苯基色原酮为骨架衍生的一类化合物的总称。现泛指两个苯环通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物的总称,即具有C6-C3-C6结构的一类化合物的总称。

中文名
黄酮类化合物
别名
类黄酮、总黄酮
外观
多显黄色;多为结晶性固体,少数为无定型粉末
外文名
flavonoids
水溶性
难溶或不溶
含义
以C

极性

极性(polarity):物体在相反部位或方向表现出相反的固有性质或力量,对特定事物的方向或吸引力(如倾斜、感觉或思想);向特定方向的倾向或趋势,对两极或起电(如物体的)特定正负状态。在化学中,极性指一共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。如果电荷分布得不均匀,则称该键或分子为极性;如果均匀,则称为非极性。物质的一些物理性质(如溶解性、熔点、沸点等)与分子的极性相关。

中文名
极性
拼音
jíxìng
定义
物体
外文名
polarity
判定标准
常用的是根据物质的

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