单选题
“怪味鸡”是（）代表菜。
发布日期：2020-04-11
A
川菜
B
鲁菜
C
粤菜
D
苏菜
试题解析
怪味鸡
怪味鸡，又叫秧盆鸡，是中国四川省和重庆市常见的特色传统名菜。鸡腿肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
- 中文名
- 怪味鸡
- 口味
- 麻、辣、鲜、香
- 别名
- 秧盆鸡
- 作用
- 增强体力、强壮身体
- 分类
- 川菜
- 主要食材
- 鸡肉
- 地域
- 四川省和重庆市
代表
代表是一个汉语词语，拼音是dài biǎo，一指显耀于一代；二指受委托代替个人、集体、组织办事或表达意见的人，亦指由选举产生，替选举人办事或表达意见的人；三指同类人物的典型；四指替个人或集体办事或表达意见；五指体现，反映；六指代为表示。出自明 吴承恩《寿苏山陈公障词》：“郢中寡和，风高《白雪》之篇：日下无双，代表青云之业。”
- 中文名
- 代表
- 注音
- ㄉㄞˋ ㄅㄧㄠˇ
- 外文名
- Representative
- 出处
- 明 吴承恩 《寿苏山陈公障词》
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