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判断题

营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。

发布日期:2020-04-11

营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容...
A

B

试题解析

能量

能量(energy)简称“能”,质量的时空分布可能变化程度的度量,用来表示物理系统做功的本领。现代物理学已明确了质量与能量之间的数量关系,即爱因斯坦的质能关系式:E=MC²。能量的单位与功的单位相同,在国际单位制中是焦耳(J)。在营养学中除了用焦耳(J)作为能量单位以外,有时也用卡路里(cal)作为能量单位,1卡路里约等于4.184焦耳。在原子物理学、原子核物理学、粒子物理学等领域中也用电子伏特(eV)作为能量单位,1电子伏特=1.602,18×10-19焦。在理论物理领域,也有用尔格(erg)作为能量单位的,1尔格=10-7焦。能量以多种不同的形式存在。按照物质的不同运动形式分类,能量可分为核能、机械能、化学能、内能(热能)、电能、辐射能、光能、生物能等。这些不同形式的能量之间可以通过物理效应或化学反应而相互转化。各种场也具有能量。在营养学中,能量指的是食物中所含有的能被人体所吸收的化学

中文名
能量
别名
提出时间
1807年
应用学科
物理学
主单位
焦耳
外文名
Energy
提出者
托马斯·杨
适用领域
物理学、化学、生物学、营养学
形式
机械能
物理定义
能量是物质运动转换的量度

表的

表的是一个汉语词语,读音是biǎo de,意思是比喻榜样。

中文名
表的
注音
ㄅㄧㄠˇ ㄉㄜ
拼音
biǎo de
释义
标的,箭靶

名称

(1) 用以识别某一个体或群体(人和事物)的专属名词这种水果的名称叫苹果(2)赢得或赠予的称号多年来林区所在地没有恰当的名称

中文名
名称
释义
用以识别某一个体或一群体(人或事物)的专门
注音
ㄇㄧㄥˊ ㄔㄥ
读音
míng chēng
出处
英译
Name,title,designation

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