名词解释题
发布日期:2021-03-15
清热解毒药膳是指应用具有清热解毒作用的药物和食物为原料经烹调制成的药膳食品。
清热解毒药是指以解热毒、火毒、疫毒等为主要作用的一类药物,包括金银花、连翘、蒲公英、野菊花、板蓝根、穿心莲、白花蛇舌草、鱼腥草、熊胆、绿豆等,可以用于治疗咽喉肿痛、鼻疖、痄腮、热毒下痢、痈肿疔疮、丹毒、虫蛇咬伤、水火烫伤等。
绿豆叶为豆科植物绿豆的叶片,为清热解毒药、清热燥湿药 。
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