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单选题

蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定()

发布日期:2021-08-21

蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定()
A

溶液pH大于pl

B

溶液pH小于pl

C

溶液pH等于pl

D

溶液pH等于7.4

E

在水溶液中

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