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问答题

简述编制食谱的要求和注意事项。

发布日期:2020-04-14

简述编制食谱的要求和注意事项。

试题解析

编制

编制是一个汉语词汇,拼音是biān zhì。一指把细长的东西交叉组织起来,制成器物;二指根据资料做出(规程、方案、计划等);三指组织机构的设置及其人员数量的定额和职务的分配,由财政拨款的编制数额由各级机构编制部门制定,财政部门据此拨款。通常分为行政编制、事业编制。

中文名
编制
拼音
biān zhì
外文名
authorized strength
释义
把细长的东西交叉组织起来

食谱

食谱,又称菜谱,是一种教人料理食物的文件或书籍,通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息,经过科学分析,按照某一对象的类别或系统,采取表格或其他比较整齐的形式,编辑起来供人参考的,日常饮食方面的书或手册。

中文名
食谱
语种
中文、英文等 根据客户群
外文名
Recipe、cookbook、cookery book
作用
供客人点菜用

求和

求和,分别有:战败或处境不利的一方,向对方请求停止作战,恢复和平;竞赛的一方估计不能取胜,设法造成平局;求得两个或两个以上数字相加的总数等意思。

中文名
求和
释义
战败的一方,向对方请求停止作战
注音
qiú hé
出处
《战国策·赵策三》

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