填空题
发布日期:2021-03-15
耐热性,指物质在受热的条件下仍能保持其优良的物理机械性能的性质。
养长,读音yǎng cháng,汉语词语,意思是长养,使生长壮盛。
芽孢(endospore)又称内生孢子,是细菌休眠体。常见的产芽孢细菌主要为芽孢杆菌属(Bacillus)、 梭状芽孢杆菌属(Clostridium)、芽孢乳酸菌属(Sporolaetobacilbs)等。产芽孢细菌在营养条件缺乏时,在菌体内形成圆形或椭圆形的芽孢休眠体。芽孢含水量极低,抗逆性强,能经受高温、紫外线,电离辐射以及多种化学物质灭杀等,在灭菌监测中,可利用芽孢的高抗逆性制备生物指示剂。尽管芽孢与孢子的英文名称均为spore,但二者的界限从来就没有混淆过,微生物学界也不曾有过分歧意见。恶劣环境下,一个细菌产生一个芽孢,条件适宜时重新成为一个细菌,数量没有增加,因此芽孢不是细菌的繁殖体,是休眠体,因此称作“芽胞”更为确切。《微生物学名词(第2版)(2012)》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版微生物学名词,其中收录“芽孢”为规范词条,又称“芽胞”。
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