单选题
经食物传播的疾病是（ ）。
发布日期：2022-07-20
A
B
C
D
E
试题解析
经食物传播
经食物传播（food-borne infection），所有肠道传染病、某些寄生虫病及个别呼吸道病（如结核病、白喉等）可经食物传播。引起食物传播有两种情况，一种是食物本身含有病原体，另一种是食物在不同条件下被污染。食物本身含有病原体的情况：如感染绦虫囊虫的牛、猪，患炭疽的牛、羊，患结核或布鲁菌的乳牛所产的奶，沙门菌感染的家畜、家禽和蛋，携带甲型肝炎病毒的毛蚶、牡蛎、蛤、贝壳等水生物等。如食用未煮熟或未经消毒的上述食物，即可受到感染。
- 作者
- 郑志杰
- 单位
- 上海交通大学公共卫生学院
- 职称
- 院长
- 贡献
- 审核
疾病
《疾病》(Disease)是NS平台游戏。《疾病》(Disease)，预定于2018年7月5日推出。
- 中文名
- 疾病
- 上市时间
- 2018年7月5日
- 游戏类型
- 恐怖冒险类
- 外文名
- Disease
- 游戏平台
- NS
- 发行公司
- D3P
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