判断题
因为蔬菜类食品热能低、含膳食纤维多，因此糖尿病患者饮食应以素食为主。
发布日期：2020-04-11
对
错
试题解析
膳食纤维
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
热能
热能(thermal energy)，又称热量、能量，是生命的能源。 人的每天劳务活动、体育运动、上课学习和从事其他一切活动，以及人体维持正常体温、各种生理活动都要消耗能量。就像蒸汽机需要烧煤、内燃机需要用汽油、电动机需要用电一样。
- 中文名
- 热能
- 又称
- 热量、能量
- 产生
- 在体内氧化
- 外文名
- thermal energy
- 来源
- 人体的热能来源于食物
- 单位换算
- 1千焦耳=0.239千卡
糖尿
糖尿，指尿中出现葡萄糖的病症。常指葡萄糖尿,为糖尿病特征之一。亦可见于非糖尿病者的尿中。其他糖类如半乳糖、果糖、乳糖有时也可在尿中出现,应与葡萄糖尿区别。
- 中文名
- 糖尿
- 类型
- 病症名
- 传染性
- 无
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