名词解释题
粉碎度
发布日期：2020-12-11
试题解析
碱纤维素粉碎度
碱纤维素粉碎度degree of shredding forcrumb 表示碱纤维索的粉碎程度。
豆浆机国家标准
豆浆机国标首次明确了豆浆机的分类和命名方式，对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率等关系到豆浆品质的重要技术指标制定了详细的参数要求和试验方法，对豆浆机噪声、安全、粉碎度、浓度、蛋白含量以及出渣率等硬性指标均做出明确界定。同时该国标还率先将食品卫生安全作为重要组成部分，对豆浆的煮熟度、营养浓度（即固形物含量）等也做出了规定，对各种豆浆机做出的豆浆的营养浓度分级。此次豆浆机国标由占据国内豆浆机市场90%份额的九阳公司担任起草工作组组长，负责组织成员开展标准制订工作。
- 中文名
- 豆浆机国家标准
- 企业
- 800多家
- 开始时间
- 2008年9月
- 起草组长
- 九阳公司
- 内容
- 详见正文
粉碎度
粉碎度，又称粉碎比。检查粉碎操作效果的一个重要指标。是粉碎前最大物块直径和粉碎后最大物块直径的比例。即表示粉碎操作中物料直径的减小比例。
- 中文名
- 粉碎度
- 别名
- 粉碎比
标签： 粉碎
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