判断题
测定酚类化合物时，如水样中含有挥发性酸，经蒸馏，馏出液仍带酸性，遇此情况可先加入缓冲液，再用氨水调节馏出液pH值至7～8，然后再进行下一步分析。
发布日期：2021-03-23
对
错
试题解析
酚类化合物
酚类化合物广泛存在于自然界中，如丁香酚存在于丁香油(含80%左右)、（月桂叶油含80%左右) 中，百里香酚存在于百里香油(含50%左右) 中等，都是常用的香料。酚类化合物大都具有香气，其品种约占香料总数的5%左右。如二苯醚、茴香醚、玫瑰醚等，均是常用的香料化合物。
- 中文名
- 酚类化合物
- 含义
- 芳烃的含羟基衍生物
- 外文名
- phenolic compound
- 特性
- 具有特殊的芳香气味
挥发性酸
挥发性酸指的是有挥发性的酸。
- 中文名
- 挥发性酸
- 含义
- 有挥发性的酸
- 挥发性
- 溶质由固体或液体变为气体的过程
- 外文名
- volatile acid
- 举例
- 浓硝酸HNO3，浓盐酸HCL
水样
水样是指为检验水体中各种规定的特征，不连续或连续地从特定的水体中取出的有代表性的一部分。
- 中文名
- 水样
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