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单选题

以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。

发布日期:2022-07-11

以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是()。
A

禽肉

B

动物肝脏

C

豆油

D

花生油

E

鱼、贝类

试题解析

二十碳五烯酸

二十碳五烯酸(EicosapentaenoicAcid)是一种有机物,分子式为C20H30O2,分子量为302.451,常温下为无色至淡黄色透明液体,无味,无臭,氧化后有一定的气味。保健用途。

中文名
二十碳五烯酸
化学式
C
CAS登录号
10417-94-4
密度
0.943 g/cm
MDL号
MFCD00065716
外文名
Eicosapentaenoic Acid
分子量
302.451
熔点
-54 ℃
闪点
93 ℃
BRN号
1714433

二十二

《二十二》是一首由陶喆演唱的歌曲,发行于2002年8月9日,收录于专辑《黑色柳丁》。

中文名
二十二
歌曲时长
4分21秒
填词
陶喆、娃娃
音乐风格
Pop
歌曲语言
国语
所属专辑
黑色柳丁
歌曲原唱
陶喆
谱曲
陶喆
发行日期
2002年8月9日

食物

食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。

中文名
食物
拼音
shí wù
来源
主要源于自然界
外文名
Food
基本解释
可供食用的东西
性质
酸、苦、甘、辛、咸

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