单选题
下列不属于蛋白质二级结构的是（）
发布日期：2021-03-15
α-螺旋
β-折叠
β-转角
亚基
无规卷曲
试题解析
无规卷曲
无规卷曲(randon coil)或称卷曲(coil)，它泛指那些不能被归入明确的二级结构如折叠片或螺旋的多肽区段。
- 中文名
- 无规卷曲
- 应用学科
- 蛋白质肽链
- 适用领域
- 生物化学
亚基
亚基（subunit）是生物学术语，指有些蛋白质分子含有两条或多条多肽链，每一条多肽链都有完整的三级结构。亚基与亚基之间呈特定的三维空间排布，并以非共价键连接，它是具有四级结构的蛋白质中最小的共价单位。亚基之间的结合力主要是疏水作用，其次是离子键、氢键和范德华力。
- 中文名
- 亚基
- 共价单位
- 组成
- 外文名
- Subunit
- 所属领域
- 生物化学与分子生物学
螺旋
1.像螺蛳壳纹理的曲线形。螺旋是一种像螺线及螺丝的扭纹曲线，为一种在生物学上常见的形状，例如在DNA及多种蛋白质均可发现这种结构。螺旋分为左旋和右旋。从螺旋中心沿轴线望去，如果螺旋由近至远为逆时针方向，便是左旋，相反则是右旋。大部份螺丝的螺旋是右旋，但在生物结构上左旋和右旋均常见。判断左旋右旋可以用手比对：握拳竖起的大拇指指向轴线方向，假想螺旋是沿着四指方向环绕轴线的，若螺旋延伸的方向和左手大拇指一致则螺旋为左手螺旋，反之为右手螺旋。2.简单机械，是斜面的变形。圆柱体表面有像螺蛳壳上的螺纹叫做阳螺旋，在物体孔眼里的螺纹叫做阴螺旋。阴阳两组螺旋配合起来，旋转其中一个就可以使两者沿螺旋移动，螺纹愈密，螺旋直径愈大愈省力。螺旋在机械上应用极广，如螺钉、螺栓、压榨机、千斤顶等。3.是螺旋输送机的基本零件，由螺旋轴和焊接在轴上的螺旋叶片组成。螺旋轴一般采用50~100mm直径无缝钢管制造；螺旋叶片常
- 中文名
- 螺旋
- 形状
- 像螺蛳壳纹理的曲线形
- 应用
- 建筑
- 外文名
- spiral
- 用途
- 紧固、传力及传动
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