单选题
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。该食品蛋白质的表观消化率为（）
发布日期：2022-07-04
82.3％
87.0％
91.8％
94.9％
97.1％
试题解析
氮代谢
粪氮+尿氮+经皮肤排出的氮
实验
实验，指的是科学研究的基本方法之一。根据科学研究的目的，尽可能地排除外界的影响，突出主要因素并利用一些专门的仪器设备，而人为地变革、控制或模拟研究对象，使某一些事物（或过程）发生或再现，从而去认识自然现象、自然性质、自然规律。
- 中文名
- 实验
- 注音
- ㄕㄧˊ ㄧㄢˋ
- 英文
- experiment
- 拼音
- shí yàn
- 同义词
- 实行 实践 实习
- 文献记载
- 《论衡·遭虎》
每日
每日（EveryDay），是一个汉语词汇，拼音是měi rì，意思是每天，天天。
- 中文名
- 每日
- 拼音
- měi rì
- 专辑名
- 每日
- 歌手
- 罗思容
- 外文名
- EveryDay
- 释义
- 每天，天天
- 发行时间
- 2007年
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此试题出现在
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